2007-10-24 焼みかん、最高! 食 食養の本に書いてあった “ 焼きみかん ” を試してみた。生のフルーツは旬のもの少量をありがたくいただく、その生活も長くなって大好きだったみかんにも、なかなか手が伸びなかった。そんなときに “ 焼きみかん ” なる食べ方をみつけ、これは・・・すごく好きそう、と思ったんだよね。グリルで、両面5分ほど焼くだけ。皮がところどころ焦げる感じ。これが、ナゼか焼芋にも煮た香ばしさで生のみかんよりジューシーで濃厚な味わい、フルーツを食べたのに体も温まるときた!たまらないよ~~。お試しあれ!