2008-03-22 愛だね 食 久々に家に人がたくさんきて、ゴハンをたっぷり炊いた。みんなが帰ったあと一息ついて食べたただのゴハン、笑っちゃうほどおいしかった。好きな美味しいお米ではあったけれども炊け具合が、もうこれしかない、というぐらい絶妙にうまくいっていた感じ。浸水時間に洗い加減、水加減だとか、ちょっといれた塩の加減だとか、そういうことではない気がしたよ。やっぱりね、何よりも。愛なのではないか。たくさんいっぺんにつくると、そのぶんパワーが増すおいしさというのもあるけれども。でもねそれよりも何よりも、愛、だね。いい日だった。