2007-09-21から1日間の記事一覧
ひさしぶりにゆ～っくり米を仕込んだ。ふだんは、次の朝たけるようタイマーで仕込むことが多い。ほんとうは浸水時間にも気をつかいたいし毎回、炊きたてを食べたいぐらい。だからせめて、洗い加減、水加減はていねいにしたいのだ。お米の状態をみながら両手…
ひさしぶりにゆ～っくり米を仕込んだ。ふだんは、次の朝たけるようタイマーで仕込むことが多い。ほんとうは浸水時間にも気をつかいたいし毎回、炊きたてを食べたいぐらい。だからせめて、洗い加減、水加減はていねいにしたいのだ。お米の状態をみながら両手…
