力を感じて、力がわいてくる食べもの

それは、ひとの力が感じられるもの。


素材に力があるものを
そのまま直接、採ったままいただく、
その時感じるエネルギーを
もしかしたら、超えるもの。



料理をするなら、
そんなココロモチ。
そのとき必要な反応を
導き出せるよう、、、
あわせる素材と、
食べるひとに、
気をよせる。

そして、
考えるより
感じる!
瞬間のエネルギーを。


そんなものを
いただくよろこびが
さらなる力を
呼びよせる。