ふくらんでくるのを待って、のびやかにまあるくふくれるように・・・
美味しいコーヒーのいれかたを
あれこれ工夫する、
みたいなことで
何を確かめているのかというと、
けっきょく・・・
美味しい、というのも、
そのときによって、
そのひとによって、
違ってくるわけで。
それぞれの要素の
反応をみながら
塩梅をおさえてゆくわけ、
なのだが。
落としどころの
こたえ合わせみたいな・・・
世界との対話のカタチ。
美味しいコーヒーのいれかたを
あれこれ工夫する、
みたいなことで
何を確かめているのかというと、
けっきょく・・・
美味しい、というのも、
そのときによって、
そのひとによって、
違ってくるわけで。
それぞれの要素の
反応をみながら
塩梅をおさえてゆくわけ、
なのだが。
落としどころの
こたえ合わせみたいな・・・
世界との対話のカタチ。