2018-04-15から1日間の記事一覧

いのちはめぐる?

米も麦も野菜も、そして卵もお肉も。ぐるっとまわるとみ~んな、育てて出荷している地域にいる。加工したての少しも変色していない脂身が真っ白の切り落とし肉をみて農場をみてはじめて、ちゃんと、毎日毎日、切り落とされる肉の、もとのことがはっきりイメ…