節分だが、豆といってもコーヒー豆のことである。今朝、やっと、コーヒー豆くんとお話できた。昨年、友人が突然、家庭用の焙煎セットを送りつけてきたので試し、ちょっとだけ、豆ゴコロに近づいた。コーヒーの、淹れ方。ノウハウは色々あって。道具もいろい…
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