2017-03-12から1日間の記事一覧

そのものを活かすように・・・

ああ!雪の下ゴボウのたたきゴボウ、美味しすぎるぅ~~~ったたいて梅酢をたらして茹でてすりごま味噌和えにしてお弁当のオカズに。あんまり美味しくて味見しすぎちゃったあ!このシンプルな料理法、ゴボウの甘みがとっても深く感じられるし歯ごたえもバッ…