寒さと乾燥となにやらで眼が疲れて頭がすっきりしない、というようなときにふら、っと目があった。梅漬けに。庭の梅を塩で漬けただけのもの。昨年は実がなる時期がかなり遅めだったこともあって干すまでには至らず、梅干しではなくて梅漬けになった。ほんの…
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