2009-11-03から1日間の記事一覧

地場でできること

区のお祭りで、ライ麦粉と小麦粉に出会う。本業ではない方々の集まりでつくられた無農薬のもの。いちばん近い、市民の森の近くの農地で収穫できるのね。ライ麦はあんまり上手に出来なかったから少ないんだ、ということだけれども、自分たちのぶんをとりおい…