サバは秋から冬に食べるものと思っていた。旬サバって、秋にでるもんね。近所の、仕事がすごく美しくて丁寧な、ちいさなサカナ屋さんで〆サバをみつけた。冬にはじめてみかけて、あまり好きじゃなかったのに大好きにさせてもらった。『いいサバが入ったから…
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