2007-03-16から1日間の記事一覧

よく噛んで食べたい~米の炊き加減と満足感

さいきん、お米、子にあわせてやわらかめで炊くことが多かった。はじめは、やわらかめもたまにはいいかも、と思ったけれどやっぱり、どうも食べごたえが・・・もともと、あまりもちもちしすぎていない粒のたった品種のほうが好みだしね。ひさびさに黒米まぜ…