2006-06-04から1日間の記事一覧

ルッコラ

最近、宅配で届いたそれは、香りが強かった。“ ゴマのようなこうばしい香り ” と食べ方メモに書いてある。ハーブだけれど、和風でも薬味的に使えそう。細かく刻み、きゅうりと一緒に豆腐にのっけて、かつぶししょう油をかけていただいてみた。うん、確かに、…