2006-04-19から1日間の記事一覧

間引き菜

近所の地場野菜屋さんで大量に仕入れてきた、大根の小さいの。メインは、葉っぱ。これからすくすく育って大根の根が太くなる前の、まだ葉が主役の時代のもの。スーパーのビニール袋にいっぱいになるぐらい、朝採りで100円のお買得。根が育った大根の葉っぱは…