これまでの人生の中で最も入れ込んでいたぐらいの、大好きだった品種、さっぱり粒だち「アキニシキ」。その種が、手に入らなくなってしまったという話を今年もまた、改めて聞く。種取りは気をつかう、大変な仕事。人気米の種じゃないと、商売として成立たな…
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