2018-12-29から1日間の記事一覧
たす、は足す、とかく。あっという間にゴロゴロと不純な音がする。そのまま、では。とんがった風味を打ち消すように混ぜあわせて。けれど、けっして、ぼかさない。角をとるだけ。まあるくまとめたあとはしばらくねかせて熟成させる。仲良くなるのを、待つ。…
たす、は足す、とかく。あっという間にゴロゴロと不純な音がする。そのまま、では。とんがった風味を打ち消すように混ぜあわせて。けれど、けっして、ぼかさない。角をとるだけ。まあるくまとめたあとはしばらくねかせて熟成させる。仲良くなるのを、待つ。…
